潇湘晨报长沙讯 9月19日上午,家住长沙新开铺街道豹子岭社区的朱元亮爹爹和记者分享称,他所住的小区旁一棵银杏树竟然结果子了。听说银杏树三四十年才结果,这让他兴奋不已,他随之也产生了很多疑问:这果子能吃吗?有毒吗?
记者联系上了原天心区园林管理局高级工程师周谦,他表示银杏树结的果子叫白果园林绿化,微毒不可生吃,若在路上捡到不可轻易尝试食用。
86岁的朱元亮爹爹热爱生活也喜欢记录生活,退休后常坐着公交车在城市里闲逛,用他的话说:“走街串巷,眼光所及KK体育,都是新鲜事。”
9月19日一早,朱爹爹出门要到家对面去,看到大门临路有一株高大的树,树下落了一地米黄色的果子,大小和桂圆差不多。抬头一看,树枝上结满了这样的果子。
朱爹爹很喜欢,拍了很多照片。但他不知道这是什么树,果子能吃不能吃?一时冒出了很多疑问。
“本来,我拾起来想试一下味道,是甜还是酸,又怕中毒,不敢贸然。虽然想到过神农尝百草KK体育、李时珍写《本草纲目》的故事,他们为了人民,不怕死。我学不了,也无必要吧。”
朱爹爹拍照的时候,一名小伙子经过,朱爹爹便请小伙帮自己拍张照片。巧的是小伙大学时学过这方面的知识,他说这是银杏树的果子,现在银杏树都是嫁接繁殖的,本来是三四十年才开花结果的,现在虽然不要那么久,但碰上开花结果也不是很容易的事。
原天心区园林管理局高级工程师周谦向记者介绍,银杏树是国家保护的一级野生植物园林绿化,结的果实叫白果,是中医常用的滋补养生佳品。正常播种(有性繁殖)的银杏要三四十年以上才能开花结果,当前培植的银杏大都为嫁接(无性繁殖)树苗,苗圃场将中、大不等的树上嫁接成年银杏的枝条KK体育,所以只需培育几年或十几年的树苗,便达到了三四十年开花结果的效果KK体育KK体育。现在园林绿化中的银杏树基本上是无性繁殖的,均能开花结果。
周工表示,银杏树首次开花结果之后便会年年都开花结果。白果可以食用,但含微毒,不可生食,需炒熟,但也不宜吃太多。